羅田縣北部和中部山區的人們在冬天和春天用吊鍋做飯。
據《羅田縣誌》記載，羅田吊鍋是山民長期生活在高山密林，交通不便，物資匱乏的特殊時代遺留下來的獨特餐飲方式，距今至少有1000年的歷史。為了更好地傳承和保護這壹傳統的民間飲食文化，秦新平表示，羅田縣正在申請省級“非物質遺產”和註冊商標，強化“羅田吊鍋”文化品牌，發展全縣文化產業。