準備材料:大棗1000克，阿膠260克，黑芝麻500克，核桃1000克，冰糖1000克，黃酒500克。
1，紅棗去核切去果肉備用。
2.核桃仁留著。
3.黑芝麻磨成粉備用。
4.將以上三種放入壹個大盆中。
5.加冰糖進去。
6.倒入黃酒。
7.傳播阿膠。
8.大蒸鍋裏放個蒸籠，大鍋放鍋裏，蒸至裏面的食材呈膠狀。用了差不多四個小時，蒸鍋加了兩次水。
9.蒸好後倒在主板上，形成塊狀。
10，稍涼可以切成塊保存。