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東北傳統糖糕的做法

用溫水攪拌面團。以下是如何做到這壹點:

準備材料:面粉500g,芝麻醬,紅糖,清水,玉米油。

生產步驟:

1,將溫水慢慢加入面粉中,用筷子攪拌均勻。

2.面團蓋上軟布,醒發半小時。

3.紅糖和芝麻醬壹比壹,混合均勻。

4.有點稀,加壹點面粉攪拌均勻。

5.將醒發好的面團分成小份。

6.每份都搟成壹個大面團。

7.將紅糖均勻地塗上芝麻醬

8.卷起來

9.然後卷起來成為蛋糕坯。

10.把蛋糕坯卷成壹個大蛋糕。

11,將餡餅放入電餅鐺,用刷子刷表面。

12.烤至兩面金黃。

13,成品圖

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