東北春節的風俗有包餃子、吃凍貨、點長壽燈、不剪頭發、發紅包等。
1、包餃子
北方人過年有吃餃子的習慣，在大年三十守歲的晚上，全家人會聚在壹起邊聊天邊包餃子。
2、吃凍貨
凍貨是東北的特產，常見的是冰梨和凍柿子，吃完年夜飯後，把凍梨、凍柿子放在水裏解凍再吃，吃了以後可以解酒、解膩。
3、點長壽燈
東北人大年三十壹會點長壽燈，從三十到正月十五，每家每戶都掛紅燈籠，晚上點亮燈籠。
4、不剪頭發
東北人壹般都在大年初壹到農歷二月初壹之前不能剪頭。
5、發紅包
發紅包是過年的傳統，有著長輩對小輩的祝福和愛意。不僅僅是東北地區發紅包，中國各個地區都有發紅包的習俗。