大碗豆腐
分分鐘夏日必備的清淡湯，傳統家鄉菜，豆腐和香油的完美融合，炎炎夏日來壹碗提神醒腦的鮮湯。
誰的廚房？誰的廚房？
材料
壹塊豆腐
壹點香菜
壹點洋蔥
適量的鹽
芝麻油適量
味精
大碗豆腐超級自動速食法
取壹個大湯碗，將豆腐切片放入湯碗中。
將洋蔥和香菜切成小塊，撒在切好的豆腐上，加入適量的鹽和味精。
燒開壹小鍋開水，燒開後直接倒入設置好的豆腐碗裏。
最重要的壹步是在按照個人口味塑造好的大碗豆腐中加入幾滴香油。
技巧
調料有鹽、味精、香油。大碗豆腐清淡可口。盡量保持食材的原味，多加調料反而畫蛇添足。