1,第壹步,面粉,酵母,泡打粉混合。
2.揉成面團,待用。
3.準備好面點,將豆油粉放入鍋中,翻炒成深色,然後出鍋。
4.將鹽、胡椒粉、面粉和大豆油加入油酥面團中,攪拌均勻。
5.把面團壓平。
6.然後把面皮鋪好,鋪均勻。
7.邊滾邊卷成筒狀。
8.將藥劑兩端收好,捏最外層壓平,發酵30分鐘。
9.將蛋黃和30g大豆油攪拌均勻,刷在蛋糕胚上。
10,放入烤箱,溫度230度,烤10分鐘,然後取出,就這樣完成了。