1. 鍋包肉：鍋包肉是遼寧省沈陽市的壹道傳統名菜，是將炸好的豬肉塊裹上甜酸的醬汁，再放入鍋中煮熟。
2. 東北大拉皮：東北大拉皮是吉林省和遼寧省的傳統名吃，由澱粉和水制成，口感爽滑，配上辣椒醬和醋味更佳。
3. 涮羊肉：涮羊肉是內蒙古和遼寧省的傳統名菜，是將切成薄片的羊肉片放入熱水中涮熟，再蘸上醬料食用。
4. 紅燒肉：紅燒肉是吉林省和遼寧省的傳統名菜，是將五花肉煮熟後，用醬油、糖等調料燉制而成。
5. 哈爾濱紅腸：哈爾濱紅腸是黑龍江省的傳統名產，是用豬肉和牛肉混合制成的香腸，口感鮮美，又稱“東北香腸”。
6. 炸醬面：炸醬面是遼寧省和吉林省的傳統名吃，是將炸好的肉醬澆在面條上，再加上黃瓜絲、豆角等配菜而成。