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東莞哪裏的燒鵝好吃?

燒鵝是廣東東莞的傳統烤肉之壹,屬於粵菜。中小型清遠黑褐鵝最好。將整只鵝去翅、去腳、去內臟,吹凈,塗五香,縫合,沸水燙皮,冷水糖水均勻去皮,風幹,然後腌制,最後掛在烤箱或明火上,旋轉烘烤,切塊,上菜。燒鵝色澤金黃,味道鮮美。

在東莞,有許多餐館供應燒鵝,壹些比較受歡迎的餐館包括:

-肥城燒鵝餐廳(石龍總店):位於石龍鎮,是壹家知名的燒鵝餐廳,供應美味的燒鵝和其他粵菜。

-燒鵝粉東莞美食:位於程楠區鴻福路200號第壹國際8區4樓(會展中心正門對面),供應燒鵝粉等粵菜。

-禾田荷香燒鵝:位於東莞厚街禾田村,是壹家燒鵝店,口碑很好,提供正宗的燒鵝等粵菜。

-程楠銀豐路附近的餐廳:程楠銀豐路上有壹家餐廳。據說燒鵝很好吃,還上了壹杯燉肉。

當然,這只是壹部分。如果想嘗試更多的烤鵝餐廳,可以在當地搜索探索。

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