1、結算工錢
過去為人傭工扛活的,習慣在冬至節與東家結算工錢,準備回家。東家按傳統要設宴招待夥計,並且相互商議下壹年的事宜。今天,壹些農村個體戶企業,還保留此俗,在冬至節設宴***飲。
南方也壹樣。《吳中歲時雜記》載:“冬至大如年,郡人最重冬至節。”冬至前壹天,親朋好友互相贈送食物,稱為“冬至盤”。這天晚上人們設宴飲“節酒”過冬至夜。
2、祭祖
冬至大如年的另壹個表現就是祭祖。河北《深澤縣誌》記載:“冬至,祀先,拜尊長,如元旦儀。”意思是說,冬至祭祖、拜謁尊長,要像過元旦壹樣舉行隆重的儀式。
這是北方,南方如泉州習俗,冬至出門在外者,都盡可能回鄉過節謁祖。祭祖儀式與清明節祭祖,合稱春冬二祭,十分嚴格,參加者虔誠之至。