東藏酒香氣、光澤、口感都很高，營養價值極高。長期的藏酒和發酵使藏酒富含有益微生物，具有清肝明目、潤肺益氣的功效。同時，洞酒也是中國文化的重要組成部分，代表著中國文化的深厚積澱和濃厚味道。
東藏酒特殊的制作方法和高品質深受消費者喜愛，成為重要的名片和特色產業。很多地方也用這個功能來推廣旅遊。在如今多元化的白酒市場，洞藏酒的獨特風味越來越瑰麗動人。