易智課堂的師資力量和課程設置要有壹定的素質，課程按照壹定的標準設置，內容豐富，適合在家自學。對糕點制作感興趣，這些課程可能會提供壹些有用的技能和實踐經驗，以幫助掌握更多的糕點制作知識和技能。
益智課堂提供的糕點制作課程，在技巧性和實用性上應該是有保證的，但具體的適用性需要根據個人情況來確定。