1.準備食材:豆餅300g,黑胡椒牛肉香腸2根,蒜瓣4個,青椒2個,食用油適量,醬油5g,鹽3g,辣椒醬1勺。
2.將所有食材洗凈,黑胡椒牛肉香腸切塊,青椒去籽切塊,蒜瓣去皮切碎。
3.鍋中倒入食用油,燒至六成熱。先放入蒜末,翻炒出香味。
4.然後將豆餅、黑椒牛肉腸、青椒倒入鍋中翻炒。
5.將這道菜攪拌幾下,然後加鹽和醬油調味。
6.喜歡吃辣的朋友加辣椒醬,不喜歡吃的朋友可以不加。
7、將菜充分翻炒入味,翻炒3分鐘左右關火。