豆腐包是用油豆腐包、糯米、香料等餡料做成的壹種食品。在中國，每個地方做的豆腐包子的款式和餡料都不壹樣，但傳統豆腐包子使用的原料都是原始天然的，沒有現代化學物質的調料。
豆腐包寓意團結、和諧、包容，也象征著來年“荷包”會更鼓。破豆腐包在壹些地方比較流行，說明“荷包”破了。
註意事項:
做豆腐包子時，將壹定比例的蒜苗和香菇剁碎，大概黃豆大小；取壹個盤子，將切碎的蒜苗和幹蘑菇與蝦米混合。三種材料的主要作用是調味。以20個豆腐包為例，建議取蒜苗3個，香菇適量，蝦皮1。如果對海鮮過敏，可以選擇不放蝦米。
豆腐包除了鹽沒有其他調料，自然是用蝦米和蒜苗調味。它們是最好的“調味料”，吃“豆腐包子”能體會到更“原汁原味”的味道，不受現代調味料的影響。為了保持更純正的口感，盡量不用或少用其他調味品。