材料:糯米1000克，大棗300克，粽子葉適量，繩子適量，白酒適量，糖適量。
烹飪步驟:
1.糯米用水浸泡三個小時以上，洗凈。
2.然後取出放入篩藍，瀝幹水分。
3.在泡好的糯米中加入少許白酒，主要用於增香。
4.加入適量的糖，攪拌後備用。
5、葉子要用布擦幹凈。
6.將葉子卷成錐形，加入壹把米。
7.然後中間放兩個日期。
8.加壹把米，蓋上，用手指壓。
9.然後把長的壹端壓在米飯上，把多出來的葉子包起來，用棉線綁好，重復以上步驟。
10，重復以上步驟，包好所有粽子。
11，然後把粽子放進高壓鍋裏。
12，加足水。
13，點火後按20分鐘，然後讓高壓鍋自動保壓20分鐘左右，視大小而定。
14，鍋壹個小時就能燒開，趁熱吃味道最好。