材料:臘肉100g,紫糯米250g,糯米1500g?
調料:鹽、花生、粽葉。
具體步驟:
1.將黑糯米洗凈。
2.糯米洗凈。
3.臘肉洗凈切丁待用。
4.棕櫚葉和粽子葉洗凈,用清水焯壹下備用。
5.將黑糯米、糯米、花生和少許鹽混合。
6.把葉子卷成卷。
7.裝入適量糯米,稍壓,裹上少許臘肉。
8.用棕櫚葉覆蓋。
9、依次包好,成品如下: