輔料:午餐肉四塊,可選其他配菜,生抽兩勺,鹽壹勺,黑胡椒壹勺。
步驟:
1,大白菜葉子切成寬條,幫助葉子分開。
2、裏脊肉片,午餐肉片,其他食材可選,建議放點肉丸,特別好吃。
3.在熱鍋裏用熱油翻炒裏脊,加入壹些醬油調味。
4.鍋裏放油,爆香蔥和姜。
5.加入白菜幫。
6.翻炒至變色。
7.加入炸好的肉片,攪拌均勻。
8.加入卷心菜葉。
9.翻炒,直到卷心菜葉變軟。
10,加壹碗水。
11,加入其他配料,加入壹勺醬油。
12,蓋上蓋子燉五分鐘左右。
13,加鹽。
14,加入黑胡椒攪拌均勻即可食用。
15,成品圖: