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紅燒五花肉

材料:五花肉1條,八角葉,蔥,姜,蒜,冰糖。

練習:

1,蔥姜料酒五花肉。

2、鍋內五花肉,煸炒出油,撈出冰糖,將五花肉煸炒至顏色最高。

3、醬油3大勺,料酒和蠔油1大勺,醬油半勺,蔥、姜、八角葉,五花肉不加水。

4、小火燉50分鐘,出汁即可。

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