紅燒五花肉

材料:五花肉1條，八角葉，蔥，姜，蒜，冰糖。

練習:

1，蔥姜料酒五花肉。

2、鍋內五花肉，煸炒出油，撈出冰糖，將五花肉煸炒至顏色最高。

3、醬油3大勺，料酒和蠔油1大勺，醬油半勺，蔥、姜、八角葉，五花肉不加水。

4、小火燉50分鐘，出汁即可。

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