材料:牛肉800g，香葉，鹽，味精，蔥，姜。
步驟:
1.洗牛肉。
2.把牛肉切成塊。
3.將牛肉塊放入有冷水的鍋中。
4.煮開後，再煮2分鐘撈出。
5.反復沖洗，放在壹邊。
6.電壓力鍋放入適量的水，放入牛肉，放入蔥姜和香葉。
7.選擇肉鍵，循環兩次。
8.用鹽和味精調味，盛在碗裏。