工具/材料:紅豆400g，紅糖150g。
01先把紅豆泡壹晚上，準備好紅糖。
把泡了壹夜的紅豆撈起，放進鍋裏。加入1碗水，煮40分鐘。
03: 40分鐘後，紅豆已經煮的很松了。
04然後撈出來放在打漿機裏做豆瓣醬。
倒入碗中以備後用。
將紅糖放入鍋中，加入半碗水，煮沸。
然後加入紅豆沙，加入50克植物油翻炒5分鐘左右。
加入50克植物油，翻炒至豆瓣醬光亮松軟。
滑滑甜甜的豆瓣醬就做好了。