在餐廳，當妳點了壹道好菜，服務員會拿來壹個用藤條做的面包籃，裏面裝滿了法棍，可以和主菜壹起吃。法國人通常喜歡和蔬菜湯壹起吃。
在家裏，法棍會被當作餐前小吃。做法是將法棍切成1cm厚的片，然後在上面鋪上鵝肝，或者番茄醬配奶酪，或者豆醬，或者三文魚配酸黃瓜，或者任何有醬料的東西。這也是法國人常見的吃法。