小龍蝦1000g未知。
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十三香1盒？小蔥20克？生姜20克？蒜瓣20克？30毫升黃酒？30毫升醬油？15毫升醬油？油辣椒1湯匙
十三香小龍蝦的做法
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1
用刷子將小龍蝦洗凈，然後去除蝦內臟。
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2
準備調料
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三
熱鍋倒入油，放入蔥姜蒜爆香。
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四
然後把小龍蝦倒入，翻炒至變色，再倒入料酒(龍蝦多的話換鍋)。
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五
加入生抽和老抽翻炒均勻。
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六
加入十三種香料，攪拌均勻。
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七
加入開水，用大火蓋好，轉中火至熟。
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八
然後加入油辣椒調料關火(可以這樣吃，泡在湯裏1小時以上味道會更好)
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九
服務