紅薯糖漿是中國廣東的壹種糖漿,流行於華南和香港。其制作方法主要是用紅薯、切片糖或冰糖和開水制成,冬季可加入姜片驅寒。
生產方法:
1,紅薯去皮,洗凈切成厚片,用清水浸泡半小時,浸泡時勤換水。
2.鍋裏煮3杯大水和生姜,然後放入紅薯,用文火煮20分鐘左右,再放入冰糖煮開,就可以吃了。