所謂的餐廳是只吃,還是包括住宿和娛樂?
如果只提供餐飲服務,回頭客是這樣來的:
1.
食物鮮美,色、香、形俱佳;
2.
食物價格合適,不高不低;
3.
餐廳菜品口味符合附近目標人群;
4.
酒店衛生條件好,能保證不使用地溝油;
5.
如果妳給顧客發了餐券或食品券,在壹定時間內回來消費,就可以獲得壹筆積分;
6.
對於常客,建立檔案,提供自己的口味和就餐場所;
7.
要求服務員做好服務,積累自己的客戶群;
8.
對消費金額大的重要客戶,會贈送VIP卡,提供更多優惠或增值服務。