2.潮汕荸薺糕:潮汕地區農歷新年期間,有吃年糕的習俗。年糕、發糕是農歷新年的重要節日食品,寓意“年年高升”、“步步高升”的美好願望。
3.臭豆腐:臭豆腐是中國的壹種傳統小吃,制作方法和食用方法截然不同。南北有不同的類型。臭豆腐在南方也叫臭豆腐。它的名字雖然俗氣,但卻是外醜內美,源遠流長。是壹種很有特色的中國傳統小吃,古老而傳統,讓人欲罷不能。生產原料有大豆、豆豉、純堿等。