鳳岡位於貴州省遵義市，這裏有很多讓人垂涎三尺的特色美食。其中，最受遊客歡迎的魚是酸湯魚。鳳崗酸湯魚是鳳崗的代表食品，采用當地清澈河水中捕撈的鮮魚，融合了當地魚湯和酸湯兩種醬料，並加入多種食材進行烹飪。
除了酸湯魚，鳳崗還有其他風味的美食。比如雞蛋餅，這是鳳崗地道的小吃，外酥裏嫩，口味獨特。是鳳岡的傳統美食。還有毛肚面。這道菜以當地的毛肚為原料，用手拉的寬面烹制，加入輔料，撒上壹些花椒粉和蔥花，清香濃郁。
鳳崗的美食讓人眼花繚亂，還有其他特色小吃等妳壹壹品嘗。如果妳還沒有品嘗過鳳崗美食，或者對貴州美食有濃厚的興趣，那就盡快來鳳崗吧！