甘蔗:在佛山,清明時節最暢銷的食品,應該就是清明蔗了。在清明吃蔗有講究,是要拜完祖先在墳頭吃蔗,吃完把蔗渣扔在那裏,讓祖先知道大家來看望他,希望他保佑子孫後代節節高升。
燒肉:金豬祭祖是寓意紅皮赤壯、鴻圖大展。通常買壹只燒豬,會在拜祭後,分成各家壹大塊,豬頭豬肉都會搭配均勻,不論貧富,壹家壹份,永不落空。分豬肉有壹個名堂,那就叫做祖宗是不管本族人貧富大小,都會平均分配給大家,並沒偏心。
清明柳:佛山有清明插柳的習俗。這個習俗是為紀念晉朝大臣介子推。介子推為明誌守節而焚身於大柳樹下。第二年,老柳樹死而復生。晉文公將老柳樹賜名為“清明柳”,並且當場折下柳條戴在頭上,以示懷念之情。從此以後,群臣百姓紛紛效仿,遂相沿成風。清明前後三天,佛山人還會在家門口插壹插清明柳,保佑家宅平安。