1，源頭文化:涪陵榨菜歷史悠久，可以追溯到清朝，有著深厚的地方文化底蘊。涪陵榨菜的源頭文化包括傳統烹飪技藝、歷史典故和相關傳說。
2.食用文化:涪陵榨菜不僅是四川的特色小吃，還因其酸甜爽口、回味無窮而贏得了全國乃至全世界廣大消費者的喜愛。在餐桌上應用廣泛，如豐富火鍋、炒菜、炒菜、涼拌等菜肴。