福鼎小吃有:
1.？福鼎肉夾饃:福鼎肉夾饃是福鼎最有名的小吃。它是由豬肉、豆腐、芹菜和蔥花做成的。吃起來很好吃，聞起來很香。
2.？福鼎烤魚:福鼎烤魚是福鼎最有名的小吃之壹。用鮮魚和蔥花、蒜苗、芹菜等調料烤制而成。吃起來很好吃，聞起來很香。
3.？福鼎豆腐:福鼎豆腐是福鼎最著名的小吃之壹。用新鮮豆腐和蔥花、蒜苗、芹菜等調料烹制而成。吃起來很好吃，聞起來很香。
4.？福鼎米粉:福鼎米粉是福鼎最著名的小吃之壹。用新鮮米粉和蔥花、蒜苗、芹菜等調料烹制而成。吃起來很好吃，聞起來很香。