2.白水貢糖是壹種美味的傳統名稱，因原產於福建省漳州市龍海區白水鎮樓底村而得名。其特點是香、脆、醇、美，入口即化，不留殘渣，香甜可口，回味無窮。
3.燒肉粽子是福建特有的地方傳統菜肴，起源於福建泉州。節日飲食習俗。福建的許多地方都做燒臘餃子。
4.面醬起源於福建泉州，是福建南部和臺灣省的地方小吃。這道菜是糊狀的，用細面條和紅薯粉做的。
5，鍋，也就是陶鍋，和沙縣燉鍋差不多大。鍋飯是用鍋做的飯。湖仔飯和馬家湯是泉州晉江沿海小鎮深滬最有名的兩種小吃。