註意品牌包裝,註意情調,註意不要買低檔的東西,即使有也要包裝精美。註重員工的管理和培訓,註重學習經驗,實行崗位輪崗制,實行競聘制,適當獎懲,節日期間多打折多活動,尤其是剛開業的幾年,註重品牌和知名度,服務壹定要到位。至於食物,我告訴過妳不要要求創新。最普通的食物只要做好了,就是創新。可以模仿的地方更多。創新是以成熟為基礎的。想獨樹壹幟,就失去了本色,就像做人壹樣。最後提醒壹下,壹定要多學習,尤其是多聽聽客戶的意見,哪怕是付出血的代價。我自己從事餐飲。這是我的建議。這樣不好。我希望它對妳有用。祝妳好運!
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