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- 高壓鍋燉羊蹄筋需要多長時間?
高壓鍋燉羊蹄筋需要多長時間?
1.高壓鍋燉羊肉需要30分鐘左右。壹般來說,高壓鍋燉羊肉需要的時間比較短,因為在燉的過程中,壹開始需要10-15分鐘,然後小火15-20分鐘,整個過程大概需要半個小時。
2.高壓鍋主要是利用液體在較高氣壓下沸點會升高的原理來工作的,所以用高壓鍋燉羊肉會更容易燉羊肉。
3.由於高壓鍋密封性強,羊肉的香味可以更好的保留在湯中,避免羊肉香味隨之散發,降低羊肉的食用口感。
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