紅豆100g冰糖壹湯匙。
紅豆沙在高壓鍋裏的步驟
1.紅豆泡壹晚上，或者不泡就臨時做，高壓時間更長。
2.將壹湯匙冰糖和泡好的紅豆放入高壓鍋中，水和紅豆的比例約為3: 1。
3.高壓鍋20分鐘後，打開鍋蓋，用勺子壓紅豆10分鐘。