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枸杞糊的具體熬制方法

壹種由枸杞制成的湯劑。

方法:取枸杞5000克,加水煎煮三次,第壹次3小時,第二、三次各2小時。

合並煎液,濾過,濾液濃縮至相對密度為65438±0?0~1?8(熱試驗)透明膏。每100g流浸膏加入甘蔗。

200克糖,加熱融化,混勻,濃縮至規定的相對密度。

性狀為褐色、粘稠半流質;甜,微酸,澀。

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