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- “吉+”是“六谷”之首嗎?
“吉+”是“六谷”之首嗎?
聖紫晶寫道:“大米、高粱、大米、小麥、小米和黍是人們食用的六種谷物。它表明:
1,大米被列為六谷之首,可見其在所有糧食品種中的價值和地位非常重要。無米之炊,高度概括了中國傳統米食文化的豐富內涵和科學定位。
2.揭示了稻作文化的起源和發展。
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