桃花、純牛奶、純藕粉、冰糖
工作方法
1.桃花只要收了，我用的量也是純花瓣的量；
2.花瓣用淡鹽水浸泡10分鐘，洗凈後取出；
3.將桃花瓣和純牛奶放入料理機中打成桃奶；
4.將攪打好的桃奶倒入奶鍋，加入純藕粉；
5、必須是純藕粉，不能用速溶配方藕粉，否則不會凝固；
6.冰糖用料理機粉碎，更健康。如果不是，可以換成等量的糖。
7.在桃奶中加入所需量的冰糖粉；
8.充分攪拌均勻，使藕粉和牛奶充分融合；
9.然後用小火煮至粘稠。在烹飪過程中，要快速不斷的攪拌，防止鍋燒糊，壹定要防止鍋壹直用小火燒，直到變得粘稠光滑；
10、熟桃酥倒入容器中，冷卻凝固，也可以放入冰箱冷凍凝固；
11，我冷藏了2個小時，然後倒出來切成塊享用；
12，切塊後貼壹些桃花會更漂亮。