中國是傳統的農業社會，農業文明，此外，在帝制時期農業壹直被視為自己的事業。
所謂士，農、工、商是社會的四大組成部分，農業居第二位。
皇帝要耕田，歷代皇帝都要自己種壹畝三分地在神壇上。
中國古代是世界上農業出現最早的國家，也是當時世界上最發達的國家之壹。黃河和長江流域是我國農業文化的發源地。自古以來，我國就是壹個多民族國家。燦爛的古代文化和傑出的農業是漢族和各少數民族的祖先創造的。他們在長期的農業生產中積累了豐富的經驗和知識。因此，中國的農業生產和技術在世界歷史上長期處於領先地位。