所需原材料:
1.材料:排骨1000克,白蘿蔔1根。
2.輔料:鹽2克,姜2片。
第壹步:先把大骨頭洗幹凈,再把多余的血泡掉。
第二步:將洗凈的骨頭放入燉鍋中,加入兩片搗碎的生姜。註入適量的水。
第三步:啟動燉煮流程,最短時間燉煮約1小時。
第四步:在燉湯的同時準備好白蘿蔔。
第五步:白蘿蔔去皮,洗凈,切成小塊。
第六步:當湯變白後,加入白蘿蔔,約壹小時。
第七步:繼續燉至白蘿蔔熟。
第八步:烹飪前加鹽。