在廣東麻將中是隨機翻牌嗎？

是的。廣東麻將翻牌是壹種玩法。在遊戲初始階段，玩家有機會揭開壹張撲克牌，該張牌的花色將被確定為“幽靈牌”，即它是壹張全能牌，具有變形為任何所需牌的能力。遊戲開始後，每位玩家依次開壹張牌，該牌的花色設為“鬼牌”，然後正式進入遊戲階段。遊戲過程中，玩家可以用幽靈卡替換任何壹張牌，但是幽靈卡不能用來摸杠或者吃牌。當玩家手裏的牌和鬼牌形成壹個刻字或順子時，就可以公布胡牌了。