廣式糯米飯怎麽做?
糯米洗凈,浸泡至少四個小時。
用正常的烹飪程序烹飪糯米。不要放太多水。糯米太軟就不好吃了。我壹般都是用水沖糯米煮飯,味道剛剛好。
將香腸、蘑菇、魷魚幹和榨菜切成丁。
熱鍋放油,將各種材料炒香。倒入糯米壹起翻炒。不停的翻炒,不然容易粘鍋。
加入醬油和炒花生,翻炒幾下,出鍋~吃(?﹃?`?)