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桂花年糕怎麽做?

1.材料:大米130g,糯米200g,豬油30g,細糖30g,水320g,桂花45g。

2.大米和糯米提前稱重浸泡。

3.洗壹晚上,泡至少三個小時。

4、泡好的大米和糯米,準備其他材料。

5.將泡好的糯米和大米放入面包機桶中,加入配方中的水。

6.加入豬油和細砂糖。

7.啟動面包機年糕程序。壹小時二十五分鐘。

8.在最後30分鐘加入。

9.加入桂花繼續翻炒。

10,可以查看狀態,看看米和糯米是不是都是糊狀的。

11,炒年糕,按照自己的模具,包裝成型。

12,定型切片。根據自己的喜好剪厚度。

13,切好放入盤中,撒上少許桂花。

14、香甜綿軟的桂花年糕“好米源於好生態,硬粒首選優質精米”。

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