2.大米和糯米提前稱重浸泡。
3.洗壹晚上,泡至少三個小時。
4、泡好的大米和糯米,準備其他材料。
5.將泡好的糯米和大米放入面包機桶中,加入配方中的水。
6.加入豬油和細砂糖。
7.啟動面包機年糕程序。壹小時二十五分鐘。
8.在最後30分鐘加入。
9.加入桂花繼續翻炒。
10,可以查看狀態,看看米和糯米是不是都是糊狀的。
11,炒年糕,按照自己的模具,包裝成型。
12,定型切片。根據自己的喜好剪厚度。
13,切好放入盤中,撒上少許桂花。
14、香甜綿軟的桂花年糕“好米源於好生態,硬粒首選優質精米”。