材料/工具:素食米粉2對，花生100g，豬肉100g，西紅柿1，辣椒醬10g，酸豆角10g，蔥花5g，食用油10g，鹽1。
1，花生去殼，豬肉剁成肉末，西紅柿切丁。
2.將花生倒入冷鍋中翻炒2分鐘。
3.當鍋裏的花生哢噠壹聲，放少量食用油，看到花生殼有裂痕就關火，讓花生冷卻備用。
4.熱油鍋放少許食用油，倒入肉末翻炒2分鐘，用鍋鏟翻炒碎面團。
5.將肉末炒幹，加入番茄丁，繼續小火翻炒。
6.將番茄丁翻炒，加鹽、蠔油或醬油調味。
7.加入2小碗水。如果妳想要壹點湯，妳可以少喝水。
8.大火燒開後關火。
9.拿壹碗溫水，把米線洗幹凈。洗滌過程中要輕柔。
10.在鍋裏煮米線。
11.準備各種食材。桂林米粉常見的食材有花生、酸豆角、蔥花、辣椒等。
12.將煮好的米粉與各種喜歡的輔料混合，就可以開始享用了。