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春節怎麽做花糕?

材料:純牛奶400克,椰奶200克,糖40克,玉米澱粉60克,椰奶適量。牛奶分成兩份,每份200g,剩下的食材分在壹個碗裏。將玉米澱粉倒入200克牛奶中,攪拌均勻備用。將另外200克牛奶倒入椰奶中,然後加入糖並攪拌。用中火將椰奶煮沸,轉小火。

材料:純牛奶400克,椰奶200克,糖40克,玉米澱粉60克,椰奶適量。

牛奶分成兩份,每份200g,剩下的食材分在壹個碗裏。

將玉米澱粉倒入200克牛奶中,攪拌均勻備用。

將另外200克牛奶倒入椰奶中,然後加入糖並攪拌。

用中火將椰奶煮沸,然後轉小火。

慢慢倒入之前攪拌好的牛奶玉米澱粉。壹邊攪拌,不要停。

攪拌直到它變成糊狀。攪拌時,壹點阻力就夠了。這時候關火。

冷卻後放入冰箱冷藏2小時。

把涼了的雪糕從冰箱裏拿出來,切成塊。件數的大小取決於每個人的喜好,但不宜過大。切好,用椰蓉包好,裝盤。

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