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春節應該放什麽菜?春節應該放什麽菜?

1,牛肉。準備壹些牛肉,不僅可以做涼菜,也可以做熱菜。買的時候看壹看牛肉的新鮮程度,看看裏面有沒有註水。如果是註水的,簡單的辨別方法就是板下有水痕,牛肉松散,光亮,不緊實。

2.魚。壹定要準備幾條魚。每年都有1000多條魚。準備這樣的菜,不僅好吃,而且很有意義,很吉祥。

3.羊肉。羊肉切片,可以在家涮,也可以自己做壹鍋羊肉。這個吃的時候是熱的,非常適合冬天取暖。

4.雞胸肉。準備這個做辣椒雞丁。同時也要買壹些辣椒、胡蘿蔔、洋蔥、幹辣椒作為配菜。

5、排骨等。春節燉點排骨,菜會很豐富。早上去的時候會買很新鮮的豬肉或者排骨。

6,花生,金針菇,黃瓜,辣椒,還有其他蔬菜,多買蔬菜,調壹些涼菜,也很受歡迎。

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