1.餃子小年的時候,也是祭竈王的時候。北方人在小年祭祀竈王爺時,會帶壹碗餃子為他送行,因為“迎風送餃子”。
2.煮糖煮糖是漢族的傳統小吃。壹般分為關東糖和蜜瓜。原料是麥芽糖。麥芽糖拉長成條狀時叫關東糖,做成扁狀時叫蜜瓜。
3.年糕在廣西的壹些地方,在小年的節日,人們有制作年糕的習俗。年糕的原料是糯米粉,加入壹些芝麻、花生、糖,然後放在圓形模具裏蒸。