說到哈爾濱的板面，很多人應該會想到“幸福屋板面館”。開心屋平板面館，位於哈爾濱市道外區和平街58號，經營多年。它的湯底用豬骨熬制，面條細膩順滑，配菜豐富，壹直是哈爾濱最美味的面條。
但是近幾年，很多新的面館如雨後春筍般出現，比如德莊面館，新德記面館，天府面館。這些店都有自己的特色和風味，選擇哪家好吃取決於個人口味和喜好。比如德莊面，很濃，湯底濃郁可口，是很多年輕人喜歡的品牌。
除了店鋪本身的特點，服務、環境等因素也是選擇平鋪的重要因素。比如賣板的同時可以提供小吃、菜品、飲品，或者店內環境優雅幹凈，壹定程度上提升了顧客的用餐體驗。
總之，哈爾濱的板材店很多，各有特色。想品嘗正宗好吃的哈爾濱板，請去很多店嘗試，找到自己喜歡的。