哈爾濱綠豆澱粉怎麽做

將綠豆澱粉溶解在水中。備用(水不要太多，用筷子試試，夾起壹些，如果可以是粗線的話)。

鍋裏放足夠的水(洗臉的臉盆半盆要放壹斤面粉，沒量過)，然後燒開，慢慢倒入綠豆澱粉，邊倒邊攪拌，直到變得透明。然後倒出來，放涼。聽說要加壹些明礬，不要太多，壹點點就好，不然會很粉。