2.將酵母粉和面粉混合，倒入溫水和成面團，小火燜20分鐘。
3.將面團揉成長條，分成劑，每劑50克左右。
4.包好豆餡，包緊，輕輕壓平，嘴巴朝外。
5、面團四周壹圈用水浸泡，然後蓋上芝麻(口向外，即口會蓋上芝麻，這樣烤的時候口會裂開)。
6.烤箱預熱至200度，烤至燒餅表面變黃，豆餡即可吐出，約8~10分鐘。