泡菜真的起源於中國雲貴川嗎？

在古代，為了將蔬菜保存更長的時間，各國勞動人民發明了各種制作泡菜的方法，泡菜也是泡菜的壹種，所以每個國家都有自己的泡菜特色，不壹定是起源於哪裏。