如何制作韓國蒸年糕(各種顏色)

蔬菜汁可以混入米漿中。比如過濾後的菠菜汁是綠色的，胡蘿蔔汁是金黃色的。將蔬菜汁分別混入兩種米漿中。將蒸鍋內的水燒開，取壹個大小合適的蒸鍋，用壹塊紗布在底部刷壹層食用油防止粘連，將蒸鍋放入蒸鍋內蒸，揭開鍋蓋，在鍋蓋上均勻覆蓋壹層白米糊(約5毫米厚)，蒸米糊，再蒸壹層綠米糊，再蒸壹層白米糊，再噴壹層金黃色。妳想做多少層都可以。米漿最好吃堿性面，味道更好。