1.沁陽長生酒業:這是壹家集釀造、銷售、科研為壹體的現代化企業,旗下品牌眾多,如古沁陽、沁陽特曲、謝村黃酒等。沁陽長生酒業的白酒以優質高粱為原料,采用傳統固態發酵和雙輪雙曲工藝,香氣濃郁,酒體醇厚,酒質純正。
2.城固酒業:這是壹家有百年歷史的老字號企業。其主要產品是城固特曲,是陜西省著名商標之壹。城固特曲以高粱、大麥、豌豆為原料,采用傳統固態發酵和雙輪雙曲技術。該酒優雅、醇厚、細膩。
3.漢中汾酒集團:這是壹家集釀造、銷售、科研於壹體的大型企業,旗下品牌眾多,有漢中汾酒、漢中汾酒王、漢中汾酒金牌等。漢中汾酒集團白酒以優質高粱為原料,采用現代連續發酵蒸餾技術。這種酒醇厚、甘甜、清澈。